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桂花醬汁肉的做法步驟

桂花醬汁肉的菜譜圖片
更新于:2018-06-27
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食材明細

桂花醬汁肉的做法詳細步驟

第1步
五花肉入沸水焯去血水、撈出切大塊備用、生姜切塊備用
燜燒鍋內鍋倒入油、依次放入干紅椒、姜塊、冰糖、炒出香味、加入焯水后的五花肉塊繼續翻炒一分鐘
步驟圖:燜燒鍋內鍋倒入油、依次放入干紅椒、姜塊、冰糖、炒出
第2步
加入料酒、老抽炒至肉上色,加入熱水至剛沒過肉
加入糖桂花攪拌均勻,大火燒開十分鐘
步驟圖:加入料酒、老抽炒至肉上色,加入熱水至剛沒過肉步驟圖:加入糖桂花攪拌均勻,大火燒開十分鐘
第3步
將內鍋放入外鍋燜20分鐘,出鍋即可,打開鍋的那一瞬間,滿屋飄香,幸福感爆棚。
步驟圖:將內鍋放入外鍋燜20分鐘,出鍋即可,打開鍋的那一瞬

桂花醬汁肉的營養分析

  • 豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。 ...
    一般人都可食用;濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。...詳細介紹
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上一道菜:檸香煎鱈魚的做法[圖文]
下一道菜:胡蘿卜窩蛋的做法[圖文]

桂花醬汁肉評論內容

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