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豬肝丸子湯的做法步驟

豬肝丸子湯的菜譜圖片
更新于:2020-01-01 11:12:39
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食材明細

豬肝丸子湯的做法詳細步驟

第1步
準備食材(豬肝150g干面包片或面包糠10g+西紅柿)豬肝用鹽水泡出血水,口感更好。
豬肝切塊,放入攪拌機攪成泥
步驟圖:準備食材(豬肝150g干面包片或面包糠10g+西紅步驟圖:豬肝切塊,放入攪拌機攪成泥
第2步
盛入碗中
自己做的面包糠,曬了一天的面包片,用搟面杖搟成面包糠。
步驟圖:盛入碗中步驟圖:自己做的面包糠,曬了一天的面包片,用搟面杖搟成面包
第3步
豬肝泥中加入半份面包糠,一小勺淀粉,1/4雞蛋液,少許鹽。一歲一下寶寶餐不能放鹽。
攪拌均勻,成冰淇淋狀即可。
步驟圖:豬肝泥中加入半份面包糠,一小勺淀粉,1/4雞蛋液,步驟圖:攪拌均勻,成冰淇淋狀即可。
第4步
水開后下丸子。大概能做15個左右,漂浮到水面后煮兩分鐘盛出。
西紅柿切碎
步驟圖:水開后下丸子。大概能做15個左右,漂浮到水面后煮兩步驟圖:西紅柿切碎
第5步
下油翻炒成西紅柿醬汁,倒入丸子中。
撒點蔥花。非常好吃哦!成品圖。
步驟圖:下油翻炒成西紅柿醬汁,倒入丸子中。步驟圖:撒點蔥花。非常好吃哦!成品圖。

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