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紅燒豬腳的做法步驟

紅燒豬腳的菜譜圖片
更新于:2018-07-11
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菜系及功效:湘菜

紅燒豬腳的制作食材:

凈豬腳,色拉油,,味精,料酒,醬油,糖色,白糖,花,塊,把,桂皮,八角,整干椒。

紅燒豬腳的做法詳細步驟

①豬腳斬成塊,焯水。 
②把姜,蔥把,桂皮,八角,整干椒炒香,放豬腳煸干水份,烹料酒,糖色,醬油,炒上色加水,加鹽調正味,小火燒至酥爛,進味。 

③食用時,揀出姜,蔥及香料,盛碗中,撒蔥花。

紅燒豬腳的營養分析

上一道菜:米粉的做法[圖文]
下一道菜:剁椒胖魚頭的做法[圖文]

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