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淡奶油司康的做法步驟

淡奶油司康的菜譜圖片
更新于:2019-12-24 10:15:21
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淡奶油司康的做法詳細步驟

第1步
將低筋面粉、泡打粉、鹽和綿白糖混合
倒入軟化后的無鹽黃油
步驟圖:將低筋面粉、泡打粉、鹽和綿白糖混合步驟圖:倒入軟化后的無鹽黃油
第2步
用手將黃油和面粉揉搓至均勻的粗顆粒
倒入淡奶油,再加入一個雞蛋
步驟圖:用手將黃油和面粉揉搓至均勻的粗顆粒步驟圖:倒入淡奶油,再加入一個雞蛋
第3步
將粉類揉成光滑的面團
將面團滾成圓形之后壓扁至厚度為5cm左右的面餅,用工具將其分割為8塊小面餅
步驟圖:將粉類揉成光滑的面團步驟圖:將面團滾成圓形之后壓扁至厚度為5cm左右的面餅,用
第4步
表面刷上雞蛋液
長帝烤箱預熱180度烘烤5分鐘
步驟圖:表面刷上雞蛋液步驟圖:長帝烤箱預熱180度烘烤5分鐘
第5步
將烤盤放入中間層180度烘烤25分鐘,表面為金黃即可
步驟圖:將烤盤放入中間層180度烘烤25分鐘,表面為金黃即

淡奶油司康的做法小貼士

1 這款為比較簡單的基礎司康,如果喜歡果肉的話,可以適當的加入新鮮藍莓或者蔓越莓干增加口感。
2 淡奶油用的是動物淡奶油,千萬不要用植物的雖然香但是就是化學原料,動物奶油吃起來回味很甘醇。
3這里用的是長帝太陽風風爐烤箱,所以顏色會比較均勻,一般烘烤時間還是要根據自家的烤箱脾氣來定。

淡奶油司康的營養分析

下一道菜:胡蘿卜山藥發糕的做法[圖文]

淡奶油司康評論內容

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