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紅燒鯽魚的做法步驟

紅燒鯽魚的菜譜圖片
更新于:2019-12-27 10:57:15
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食材明細

紅燒鯽魚的做法詳細步驟

第1步
準備好配料。
鯽魚洗凈在兩面劃3刀。
步驟圖:準備好配料。步驟圖:鯽魚洗凈在兩面劃3刀。
第2步
兩面拍上少許淀粉。
鍋中倒入金龍魚菜籽油。
步驟圖:兩面拍上少許淀粉。步驟圖:鍋中倒入金龍魚菜籽油。
第3步
放入鯽魚小火煎。
兩面煎至金黃,放入花椒。
步驟圖:放入鯽魚小火煎。步驟圖:兩面煎至金黃,放入花椒。
第4步
蔥姜蒜辣椒八角也放進去,翻炒出香味。為了不挪動魚,所以還在鍋里,把魚放一邊,翻炒配料即可。
倒入適量開水,放入料酒,生抽,紅燒醬油和鹽。小火燉30分鐘,臨出鍋放入香菜,倒入一勺醋。
步驟圖:蔥姜蒜辣椒八角也放進去,翻炒出香味。為了不挪動魚,步驟圖:倒入適量開水,放入料酒,生抽,紅燒醬油和鹽。小火燉
第5步
香菜放上面裝飾一下。
成品圖。
步驟圖:香菜放上面裝飾一下。步驟圖:成品圖。
第6步
鮮美。
步驟圖:鮮美。

紅燒鯽魚的營養分析

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